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五种低质量早餐不如不吃 [复制链接]

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五种低质量早餐 不如不吃


错误吃法一:“回味早餐”


早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等


受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。


评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。


建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃。把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质。从冰箱里拿出来的食物要加热透。


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