黑枸杞的功效与作用禁忌黑枸杞的营养价值 [复制链接]

黑枸杞的功效与作用禁忌黑枸杞的营养价值及正确吃法黑枸杞不能和什么一起吃

黑枸杞本草中性味平、甘，入肝经、肾经，兼入肺经。黑枸杞具有补益肝肾、清肝明目、益精壮阳的作用，可用于治疗心脏病、月经不调、停经等；另外黑枸杞含有大量花青素，具有抗衰老作用，能够促进视网膜细胞中视紫质的再生，具有帮助保护视力的作用。

　　黑枸杞的作用和功效

　　1、抵抗衰老。

　　黑枸杞作为养生滋补品，它属于初级农产品，即从树上采摘下来后，并没有过多的加工处理，所以它保持了原有的营养价值。如养颜美容、安神助眠和益肝补肾的功效。

　　黑枸杞中除了原花青素外，还有其他的营养物质，如蛋白质、矿物质和其他微量元素，所以黑枸杞还具有降血脂等作用。

　　2、防脱生发

　　3、增强免疫功能

　　4、防治癌症

　　黑枸杞的营养价值：

　　黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPCmg/g；蓝莓含OPC～mg/g）。

　　当然，它最大的功效还是淡化皱纹和色斑，让脸上显得更年轻，这也是黑枸杞受爱美女性青睐的一大因素。

　　青海野生黑枸杞，由于生长环境独特、气候条件适宜和日照时间长，营养更丰富，口感也更好。黑枸杞进入胃部会直接消化，并不会因为冲水就淡化了他的具体成分，除非用开水反复冲泡，会破坏食物本身的细胞壁。

　　黑枸杞的食用禁忌：

　　1、黑枸杞有一定的食用禁忌人群，并不适合所有的人食用，一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，是不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。

　　2、不能吃太多的黑枸杞：如果过量的吃黑枸杞的话，很有可能会引起双眼肿胀和疼痛，而且视力会越来越差。